Alexandre Penet – Terroir & Sens Blanc de Blancs Grand Cru

Beschrijving

Blanc de Blancs Grand Cru champagne van Alexandre Penet

De Terroir & Sens Blanc de Blancs van Champagne Penet-Chardonnet is een zeldzaam juweeltje van onze vrienden van Penet. Deze wijn toont de rijkdom, complexiteit en mineraliteit van het Grand Cru terroir van Verzy.

De neus is wijnachtig, rokerig en doet denken aan witte Bourgogne, geholpen door de tijd in gebruikt vat van lokale wijnvaten uit Reims. De smaak is knapperig en soepel met tonen van wit fruit, kardemom, saffraan en patisserie. En uiteraard met een fijne mousse.

Nu op dronk tot 2035

• Champagne stijl: Rijk & complex
• Druiven: 100% chardonnay
• Dosage: 5,2 gr/L (Brut Nature)
• Champagne kleur: Licht goudkleurig

Prijzen
Jancis Robinson, UK, 17/20, April 2020
James Suckling, 92/100:

“Aromas of dried apricots, salted almonds, chalk, ginger snaps and dried spices. Medium-bodied with sleek bubbles and bright acidity. Some spicy ginger character to this. Dry. 100% Chardonnay. 2016 base wine. 5.2g/l dosage.”