Welke champagne is het lekkerst?
Hier heeft maar één iemand het juiste antwoord op: jijzelf. De afgelopen 5 jaar wij in talloze trips naar Champagne meer dan 300 verschillende champagnes mogen proeven en ontzettend veel geleerd over het product en de streek. Kunnen wij je een lekkere bubbel aanraden? Absoluut! Maar in onze ogen zijn we er dan niet. Om je écht te laten genieten van champagne heb je namelijk twee dingen nodig: een beetje basiskennis & een 5-tal gevulde glazen voor je neus! In onze Plop-up ruimte bieden we beiden. In een uur vertellen we jou alles over ‘s-werelds beroemdste bubbel en laten we je 5 bijzondere producten proeven.
De Locatie
Onze Plop-up ruimte is te vinden aan de Potgieterstraat 47 op de hoek met de Da Costakade. Hier wordt je rondgeleid over drie verdiepingen, ieder met een eigen thema, verhaal en natuurlijk bijpassende champagnes. Verwacht geen standaard proeflokaal maar laat je onderdompelen in l’ambiance de Champagne.
De champagnes
Alle champagnes die je in onze Plop-up proeft zijn afkomstig van kleinschalige familiebedrijven die champagne maken van eigen druiven, van wijnstokken die al generaties lang in de familie zijn. De wijnboeren kennen hun percelen tot op microniveau en durven keuzes te maken in stijl & smaak. Wij hebben 5 flessen geselecteerd uit verschillende regio’s en van verschillende producenten om jou kennis te laten maken met de diversiteit binnen Champagne.
Reserveren
LET OP: je reserveert een tijdsslot van 10 minuten voor binnenkomst. Daarna start de proeverij van 60 minuten.
In deze 60 minuten maak je een tour door onze Plop-up bar, proef je de verschillende champagnes en vertellen wij je alles over ‘s-werelds beroemdste bubbel. Per proeverij is plek voor max. 8 personen.
* Kies eerste het Aantal personen en navigeer dan naar de maand December.
