Waris Hubert
Avize (Côte des Blancs)
Avize
De wijngaarden van Waris Hubert zijn gelegen in de Grand Cru gemeenten Avize, Chouilly, Cramant, Oger en Aÿ en de Premier Cru gemeenten Grauves, Bisseuil, Barbonne-Fayel, Marfaux, Merrey-sur-Arce en Monthelon. Deze stuk voor stuk beroemde gemeenten geven Waris Hubert de mogelijkheid om harmonieën te creëren in hun champagnes van een unieke hoeveelheid verfijnde terroir karakters uit de Champagne streek.
Stephanie Hubert en Oliver Waris leiden samen het champagnehuis dat de naam van beiden draagt. Allebei de families hebben een lange historie als champagne producenten en sinds 2000 hebben zij hun krachten gebundeld. Deze fusie heeft geleid tot het champagnehuis Waris Hubert met een totaal oppervlakte aan wijngaarden van 11 hectare.