La Villesenière
Boursault (Marne)
Boursault: Een sprookjesachtig champagnedorp in de Marne
Boursault, een schilderachtig dorpje aan de oevers van de Marne, is een verborgen juweeltje in de Champagne-regio. Dit charmante dorp wordt niet alleen omringd door groene wijngaarden, maar heeft ook een vleugje sprookjesachtige allure dankzij het indrukwekkende Château de Boursault, dat trots boven de vallei uittorent.
De wijngaarden van Boursault profiteren van een unieke ligging en bodem, waardoor de druiven hier – met name de Pinot Meunier – een bijzondere frisheid en fruitigheid krijgen. Deze druif geeft de champagnes uit de regio een speels en toegankelijk karakter.
Het rustige dorpje nodigt uit tot wandelen langs de wijngaarden en genieten van panoramische uitzichten over de Marne. Boursault is een plek waar je de tijd even stil kunt zetten en je kunt verliezen in de schoonheid van de prachtige streek.
La Villesenière is de prestigelijn van het huis Claude Michez, waarin enkel druiven van de beste wijngaarden in Boursault worden verwerkt. Deze wijngaarden worden met de grootste zorg beheerd, zonder het gebruik van pesticiden en met een sterke focus op biodynamische principes. Hun exclusieve houtgerijpte flessen zijn ware meesterwerken, elk met een eigen karakter. We zijn dan ook bijzonder trots om hun door Jancis Robinson bekroonde champagne aan jullie te mogen presenteren!
